Развеем очередной миф о нагревании меда
«🍯Мёд при нагревании выделяет оксиметилфурфурол.
В свежем мёде его содержание приближается к 0. При температуре больше 60 градусов выделяется оксиметилфурфурол, и разрушаются полезные свойства мёда. Вреда для организма не несёт.
‼️В чашке чая или кофе ☕ оксиметилфурфурола больше, чем в бочке мёда 🍯. Но учёные советуют вприкуску добавлять мёд в повседневный рацион, например, вместо сахара.
Размешивая мёд в кружке чая или кофе, вы не получаете пользы от мёда, только сладковатый вкус” .
